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《百變麵包機: 1鍵完成188種幸福味 (超值加量版)》
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帶給你種類更多的無限創意烘焙樂趣??
《百變麵包機》美味再出擊！除了基本吐司外，還使用了天然鹽麴、新鮮蔬菜、甘醇酒香等材料，完成的點心麵包種類更多元豐富，口感更美味創意。
每天都吃不膩的吐司、麵包或是精緻甜點，只要運用製麵包機，就能輕鬆做出來。
裝飾甜甜圈、夾餡三明治等多款麵包的種類變化，通通收錄在本書中，讓你享受無限變化的樂趣。
只要有一台麵包機，每天輕鬆品嚐美味麵包不再是難事。只要睡前或外出前放入材料，按下開關，一早醒來或回家時就有熱呼呼的麵包可以享用。正因為是自家製的烘焙麵包，新鮮＋健康，安全又安心。
除了麵包、蛋糕、點心外，還教你如何自製健康又美味的醬料，選擇自己喜歡的甜味、鹹味抹醬&果醬。看似困難且複雜的天然酵母麵包，這裡要教你如何自製天然酵母，藉由每一道圖解說明，簡單就能製作出紮實又美味的歐式麵包喔！只要有這本書，你也可以輕鬆成為麵包達人！
本書特色
★ 蛋糕?甜甜圈?布丁?佛卡夏?法式鹹蛋糕，１鍵完成188種幸福味。
★ 只要one touch，其他通通交給麵包機吧！讓你招待輕鬆招待賓客或當作小禮物～
明星商品
作者介紹
飯田順子
曾任公司的秘書要職。結婚辭職後，開始投入製作正統的點心，並且2次隻身飛往法國留學。回國後，在公司企業和鄉鎮等地方擔任公開料理講座的講師，現今於家中開設料理教室，並活躍於雜誌及電視媒體等領域中。
擔任 麵包?點心教室atelier-feve的講師
http://www.feve.net/
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百變麵包機: 1鍵完成188種幸福味 (超值加量版)－目錄導覽說明
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CONTENTS
麵包特集
每次都想嘗試看看！
人氣麵包
06 鹽麴吐司
鹽麴野澤菜鮪魚吐司
鹽麴可可吐司
08 鹽麴雞肉三明治
蟹肉洋芋沙拉三明治
10 煉乳奶油可可三明治
一口消耗品 吐司
冰淇淋水果吐司塊
12 迷你佛卡夏
13 香腸佛卡夏
培根水煮蛋佛卡夏
南瓜乳酪佛卡夏
14 紅椒麵包
15 天然野莓麵包
16 紅酒麵包
Part1享受口味變化的樂趣
自製麵包
基本麵包
18 基本吐司
20 酪梨蝦仁三明治
照燒雞肉三明治
22 裸麥麵包
23 吐司漢堡
24 全麥麵包
25 各種口味的手捲
燒肉／蝦仁／火腿起司／玉米美乃滋
26 Q軟米麵包
27 草莓三明治
28 玄米麵包
29 海苔吐司(和風／韓式／起司)
30 法國麵包
31 BLT三明治
32 蕎麥麵包
33 肉桂香蕉吐司
蘋果肉桂
甘藷肉桂
34 蜂蜜麵包
35 太陽蛋美乃滋
果醬吐司卷
36 黃金玉米粉麵包
37 柳橙果醬麵包
38 牛奶麵包
黃米麵包
黑糖麵包
五穀麵包
胚芽麵包
39 紅蘿蔔果汁麵包
番茄羅勒麵包
咖啡麵包
玉米奶油麵包
洋蔥濃湯麵包
40 葡萄乾麵包
豆漿麵包
大蒜麵包
拖鞋麵包
41 輕鬆做出8種超好吃抹醬
42 自製8種超美味果醬
43 麵包的切片技巧
大份量麵包
44 火腿起司麵包
45 歐姆蛋三明治
46 漢堡排花菜麵包
47 焗烤麵包
48 菠菜起司麵包
49 吐司比薩
沙拉比薩
50 羅勒馬鈴薯麵包
51 甜栗核桃麵包
52 番茄乾起司麵包
53 雞蛋三明治
牛肉三明治
54 黑橄欖火腿麵包
55 油漬沙丁魚三明治
56 蔬菜香腸咖哩麵包
57 南瓜果乾麵包
鮭魚起司麵包
杏桃裸麥麵包
馬鈴薯洋蔥培根麵包
雙層起司麵包
健康和風麵包
58 豆腐麵包
紅豆奶油三明治
牛蒡絲三明治
60 味噌麵包
61 毛豆培根麵包
62 香料生薑麵包
起司海苔麵包
紫蘇小魚麵包
63 芝麻甜藷麵包
白芝麻蜂蜜黃豆粉麵包
鹿尾菜大豆麵包
蜜黑豆可可麵包
麵包料理
64 法式吐司
法式起司火腿三明治
65 洋蔥燉濃湯
麵包布丁
66 脆吐司
(糖粉／楓糖漿／香蒜粉／蜂蜜＋白芝麻／巧克力醬)
PART2最想學會的美味麵包
招待賓客的點心
道地點心
68 原味甜甜圈
70 堅果糖霜甜甜圈
白巧克力花朵甜甜圈
巧克力甜甜圈
71 草莓巧克力甜甜圈
心型圖樣白巧克力甜甜圈
椰子巧克力甜甜圈
72 法式巧克力蛋糕
73 甘藷蛋糕
74 柳橙磅蛋糕
75 香蕉磅蛋糕
紅茶磅蛋糕
76 蜂蜜蛋糕
費南雪
77 布朗尼乳酪磅蛋糕
核桃無花果磅蛋糕
78 原味起司蛋糕
79 抹茶起司蛋糕
大理石起司蛋糕
80 原味布丁&南瓜布丁
81 各式大福
(紅豆大福／草莓大福／栗子大福)
法式鹹蛋糕
82 洋蔥培根馬鈴薯鹹蛋糕
83 番茄火腿起司鹹蛋糕
84 蘆筍香腸咖哩鹹蛋糕
85 野茄豆豆雞肉鹹蛋糕
甜點麵包
86 奶油麵包
87 香草蜂蜜吐司
草莓鮮奶油吐司
88 皇家奶茶麵包
義大利麵包
89 菠蘿麵包
90 甜藷黃豆粉黑糖麵包
91 花生醬麵包
藍莓乳酪麵包
92 香橙布里歐
肉桂麵包卷
焦糖圓球麵包
93 蒙布朗麵包
雙層巧克力麵包
白巧克力穀物麵包
楓糖香蕉麵包
抹茶紅豆麵包
94 自製奶油&起司
Part3麵糰&麵條程式
創意料理
造型麵包
96 麵包卷
克林姆麵包
巧克力麵包
咖啡培根麵包卷
97 菠蘿麵包
白麵包
98 貝果(原味／藍莓／核桃)
滿額免運 派對麵包
99 比薩(原味／和風／沙拉)
蔥花麵包卷
100 英式滿福麵包
佛卡夏
101 法國麵包
蘑菇狀甜甜圈
大蒜麵包
102 鄉村麵包
裸麥麵包
103 牛角可頌
法式巧克團購力可頌
義大利麵&烏龍麵
104 茄汁義大利麵
105 千層麵
釜揚烏龍麵
天然酵母麵包
106 天然酵母麵包
107 葡萄種酵母麵包
108 基本材料
110 麵包機的常見問題Q&A 材料篇
112 麵包機的常見問題Q&A 成品篇
114 麵包機的常見問題Q&A 點心篇
115 基本器具&麵包機介紹
編／譯者：Bonnie
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：菊8開21*28cm
頁數：120
出版地：台灣
商品訊息特點- 作者：飯田順子
追蹤
- 譯者：Bonnie
- 出版社：邦聯
出版社追蹤
- 出版日：2014/1/10
- ISBN：9789865944452
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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注意：下方具有隨時更新的隱藏版好康分享，請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!中國時報【王文吉╱台中報導】
第4屆新世代盃全國青少年棒球錦標賽，20日在后里慢速壘球場開幕，將在台中市3座球場進行5天賽事，從新北市到高雄市均有學校報名參賽，更有球隊遠從澎湖過來。另耕德盃籃球賽昨也在大甲體育場開打，安排市府首長、市議員及校長們進行3對3鬥牛賽。
新世代盃全國青少年棒球錦標賽昨天由豐陽國中舞蹈班揭開序幕，台灣新世代關懷協會理事長暨立委江啟臣擔任球賽開幕主席。江啟臣指出，今年美國職棒大賽冠軍芝加哥小熊隊，即使處於落後，都能夠堅持到最後一刻，奪下暌違108年的冠軍，期盼小球員能夠效法「永不放棄」的精神。
市議員吳敏濟創辦的耕德盃籃球賽，昨在大甲體育場開打，特別安排市府首長、議員及校長們進行友誼賽。
教育局長彭富源、交通局長王義川、參議王岳彬、準運動局長王慶堂組市府隊，市議員吳敏濟、何敏誠、陳清龍合組跨黨派隊，5位海線校長也登場尬球，相當有趣。
部分局長私下嗆聲，常常在議會被議員質詢，現在在球場上絕不讓步；市府隊果真戰力爆發，教育局長彭富源一上場，罰2球皆進，終場以10比4大贏跨黨派隊。
而跨黨派隊僅有3名議員球員，無人候補替換，落敗後又面臨車輪戰，對戰校長隊以5比4險勝，扳回些許顏面。（中央社記者魯鋼駿新竹市14日電）新竹市政府在14所國中、小推動「校園食農教育」，市長林智堅今天至高峰國小視察推動情形，與學童一起餵食山羊，拉近與土地的距離。
新竹市政府表示，除了在校園推動「校園食農教育」，也在頂埔、虎林、振興三里推動「社區可食地景環保菜園」，以及新源街、建功一路口設置「食物森林」示範地，希望透過社區鄰里的可食地景、食物森林，將新竹市打造為一座健康、永續的生態城市。
林智堅今天到高峰國小視察學校推動食農教育情形，校方派出多位「校園小記者」，分別針對「高峰動物園」及「高峰菜園」導覽解說，林智堅與學童一同到菜園學習製作有機堆肥，也進入羊圈體驗牧草餵食，現場氣氛溫馨、笑聲不斷。
林智堅表示，透過食農教育，讓孩子看見親手耕種的食材「從種子到餐桌」的過程，不僅培養孩子辨識食材的能力，更拉近與土地的距離。
高峰國小校長劉向欣表示，高峰的食農教育除了一般學校致力推動的農耕體驗外，最特別的地方是校園內的羊圈，學童在下課時利用學校的牧草來餵食、觀察與照顧羊群。
此外，校方也運用食物殘渣做成天然有機肥料，在學校的菜園裡加以應用，透過「高峰菜園」與「高峰動物園」徹底落實生命及環境教育理念。
竹市府教育處表示，食農教育的內涵包括食品安全、料理活動、營養教育、農耕體驗等四大面向，新竹市自105學年度起依照「新竹市中小學校食育教育課程綱要」推動食農教育，並舉辦「食育方舟巡迴列車」，讓學生藉由體驗活動更加認識食農教育精神。1051114
下面附上一則新聞讓大家了解時事（中央社記者張克怡舊金山19日專電）大部分的華裔男孩喜歡像林書豪一樣打籃球，對全美最熱門的美式足球運動卻興趣缺缺。不過近來在矽谷不少華裔學生加入美式足球隊，不僅成為校隊的靈魂人物，也創下佳績。
美國史丹佛大學所在地，位於帕羅阿圖市的Gunn高中，亞裔學生占總學生人口一半，因學業成績優異成為加州著名的公立學校。
華裔喜愛的籃球校隊年年爆滿，美式足球卻無人問津。因選手短缺，過去三年的勝場不及一成。學校也曾考慮取消美式足球隊。
高中美式足球總教練凱利(Tony Kelly)表示，為了增強球員實力及改變球隊文化，今年學校聘請了8位新教練。他自己在新生訓練時，在校園裡開著高爾夫球車招募新球員，其中包括不少華裔學生。
今年Gunn 高中的表現令人刮目相看。除了高年級校隊中的四分衛（Quarterback）為華裔。另外，由新生球員組成的第二校隊約1/4為華裔，在球隊上擔任跑鋒（Wide receiver）及防守等重要位置，為關鍵球員。
打了4年校隊的吳競峰，因為速度快，傳球準確成為第一校隊的四分衛(Quarterback)。吳競峰接受中央社訪問時表示，過去3年的比賽大部分都輸球，雖然每次都很難過，但因為熱愛美式足球，他得堅持下去，同時鼓勵其他球員繼續面對挑戰。在大家的努力下，很高興今年打出了四年來最好的成績。
對於華人擔任球隊的關鍵球員是否倍受關注？他說：「沒錯，很多人看到四分衛是華人都非常驚訝。」但他強調，千萬不要受限於傳統的思維，認為華裔打不好。其實美式足球非常好玩，喜歡運動的人都可以試試看！
由於表現亮眼，12年級的吳競峰可能被大學的美式足球隊網羅。他很高興看到今年有數位華裔新進球員，成為第二校隊的生力軍，創下了歷年來最好的賽績，賽績由零提升至6成，令所有人對Gunn高中的美式足球隊刮目相看。
華裔新生劉凱仁（Kylen Liu）擔任跑鋒 （Widereceiver）。他說從小打棒球與籃球，這是第一次打美式足球，覺得刺激又好玩。每天下課後兩個多小時的訓練，不但強健身體而且結交到許多好朋友。非常開心能在比賽中達陣得分，為學校爭光。
教練布萊德福(Cameron Bradford) 大力讚揚今年球隊及數位華裔球員的表現，希望更多華人加入美國主流運動，為美式足球投入新血。
美國是個熱愛體育的國家，學校整體的運動表現和學業成績一樣重要。越來越多傑出的運動員受到頂尖大學的青睞。因為運動員展現的自制力、領導能力和抗壓力，是各大名校招生審核的重要人格特質之一。1051120
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